Metro, Senin (25/08/25),puspakara.metrouniv.ac.id – Semarak HUT ke-80 Kemerdekaan Republik Indonesia di UIN Jurai Siwo Lampung dimeriahkan dengan berbagai perlombaan, salah satunya lomba masak nasi goreng yang digelar di tingkat universitas. Dalam ajang ini, Lembaga Penjaminan Mutu (LPM) berhasil meraih juara dua setelah menyajikan kreasi nasi goreng dengan cita rasa khas, gurih, dan istimewa.
Chef Hotman bersama Sarah dan kawan-kawan, yang ditunjuk sebagai juru masak dan penyaji dari LPM , tampil memukau dengan racikan bumbu serta teknik memasak yang mengedepankan rasa, kebersihan, dan estetika. Ketukan sutil dan wajan ajaib Chef Hotman bahkan sempat membuat para partisipan dan juri terpukau.
“Bagi kami, yang terpenting bukan hanya hasil, tetapi juga bagaimana menyajikan nasi goreng dengan rasa terbaik, tampilan yang menarik, dan tetap menjaga kebersihan,” ungkap Dr. Aria Septi Anggaira, Ketua LPM, usai perlombaan.
Tahun sebelumnya, di tingkat fakultas, LPM berhasil menyabet juara pertama dalam lomba serupa. Kini, meski hanya menduduki juara dua di tingkat universitas, semangat tim LPM tetap membara. Chef Hotman, Chef Sarah, dan teman-teman donatur-partisipan di LPM, bahkan menyatakan kesiapannya jika suatu saat ditunjuk untuk mewakili kampus pada lomba memasak Nasi Goreng tingkat regional, nasional, bahkan internasional.
“Kami bangga bisa ikut berpartisipasi dalam memeriahkan HUT ke-80 RI. Prestasi ini menjadi motivasi bagi LPM untuk terus berkontribusi, tidak hanya di bidang mutu pendidikan, pembelajaran dalam kewirausahaan, tetapi juga di ajang-ajang kreatif seperti lomba masak ini,” ujar Dr. Kisno, mewakili LPM.
Dengan cita rasa nasi goreng yang enak, gurih, dan khas, LPM kembali membuktikan bahwa kreativitas dan kekompakan tim mampu melahirkan prestasi membanggakan di berbagai bidang. Selanjutkan untuk mengakhiri kegiatan lomba, kita akan masak dan makan bersama dengan ikan super yang dibawa oleh donatur tetap LPM, Mas S.Efendi dengan nasi khas Cak Ghulam dan hidangan khas Bu Yuyun et.al.
Dr. K
